酸奶制造机广东河源刘经理想开一个奶吧店，店面自己有，奶源附近也有，他有个朋友在开着奶吧店，自己也想开，问有没有酸奶的配方，有的，酸奶生产线生产厂家跟他介绍了单款设备跟套餐，买套餐可以免费学技术，加了qq发份资料先看一下。

酸奶制造机即经过滤、净化、冷却、酸奶制造机均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶。杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺。酸奶生产线生产厂家一般都是采取巴氏消毒法（德国微生物学家路易·巴氏德于19世纪50年代发明的，故以此命名）。这种方法分低温和高温两种消毒法。酸奶制造机低温消毒法是将牛奶放入专门的巴氏消毒器中，将牛奶加热至62℃～65℃，维持30分钟；高温消毒法是加热至73.8℃～76.6℃，酸奶制造机持续时间1～10分钟，或82.2℃，时间不超过5分钟。酸奶生产线生产厂家然后迅速冷却到10℃。冷却的目的是防止残留的芽胞繁殖，并保持奶的品质。

酸奶制造机原料奶储存罐，酸奶制造机原料奶是需要4度冷藏的，这样与空气接触的时间越短越好啊，还有就是过滤器，这个还是比较好的，过滤一下牛奶中的牛毛啊，酸奶制造机杂质之类的，过滤之后就是预热，酸奶制造机将新鲜的牛奶预热到55度之后，酸奶生产线生产厂家这个时候牛奶中的分子颗粒已经溶解，经过均质机高压均质之后，这样加工出来的牛奶喝起来就是比较清淡，营养更容易被吸收，酸奶生产线生产厂家均质之后就是进行巴氏杀菌了，杀菌就是进行巴氏杀菌了， 杀菌之后降温，降温到4度冷藏，酸奶制造机我们就可以直接喝了，很简单的工艺。

酸奶制造机巴氏杀菌机主体管子氛罐组成：水循环罐和奶罐，奶罐分为三层、最外层是保温层，中间是热水杀菌层，里层是奶，酸奶制造机牛奶巴氏杀菌机，鲜奶巴氏杀菌机的原理是在一定温度范围内，温度降低，细菌繁殖越慢温度越高，繁殖越快，酸奶生产线生产厂家但是温度太高，细菌就会死掉，酸奶制造机不同的细菌有不同的适应生长温度和耐热，耐冷能力，牛奶巴氏杀菌机、鲜奶巴氏杀菌机其实就是利用病原体不是很耐热的特点，酸奶生产线生产厂家用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭，酸奶制造机巴氏杀菌后，牛奶中任然保留了小部分无害或是有意、耐热的细菌或者是细菌芽孢，这有效的保留了牛奶的营养成分，酸奶制造机是牛奶更加健康，口味更加纯正。

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