红豆饼机车轮饼红豆饼技术培训红豆饼原料厂家

制作红豆饼的材料和制作方法如下：
材料：
1、干萝葡丝：100克、 干香菇：30克、虾皮：30克、 葱：3支、猪油：2大匙、香麻油：1大匙、 玉米粉水适量。2、水100cc、酱油30cc、米酒15cc、糖25克、盐适量胡椒粉½小匙待用。
作法：
1、干萝葡丝清洗一下，放入滚水中烫一下，捞起沥干备用。
2、香菇泡水使其还原变软，捞起沥干切丝，虾皮洗净沥干，葱切葱花，备用。
3、热锅，放入猪油，作法2的香菇丝、虾皮炒香，加入材料2混合煮沸后加入作法1的萝葡丝拌均匀入味。
4、再以玉米淀粉水过滤，加入香麻油拌炒均匀，起锅前放入作法2的葱花即时萝葡丝陷，这样萝葡丝馅料就做好了。 

红豆饼制作做法：
1.将面粉过筛。
2.先将蛋打散，加入细砂糖拌匀后，续加入面粉及发粉搅拌均匀。
3.再加入水及沙拉油拌匀呈浓稠状面煳。
4.将烧烤模型放在瓦斯炉上加热，在模型内面涂上一层薄油，将面煳倒入模型圆洞中约1.5公分高，然后用木棍或杆面棍平扁的那一端圆头在洞内绕数圈，让面煳沾到圆洞的侧边。
5.等到饼皮面煳表面起泡后，将一半的饼皮填入红豆馅，另一半作为盖子用锥子挑起覆盖在有红豆馅的饼皮上，等2个半边黏住后，将红豆饼用锥子挑起呈侧面立起状，再将侧面滚动烧烤一下即成。
6.如果使用有盖子的烧烤模型，将面煳倒入圆洞中约6分满，在饼皮填入红豆馅后，再在上面淋上一层面煳，然后将盖子盖紧，以180度翻转的方式烧烤约1?2分钟即可。




红豆饼创业的优势：
一：投资少，利润大，来钱快，无风险，千元资金就能启动市场 
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