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大型商用坚果油炸锅-蚕豆圆形带搅拌油炸流水线
随着人们生活奏的加快和生活水平的提高,数量巨大,品种繁多的方便食品进入了千家万户,进入了我们生活的各个方面。在方便食品的大军中,有陆续出现了电视食品﹑休闲食品等新兵。而在这些五花八门﹑眼花缭乱的方便食品中,油炸食品占了很大的比例。比如:油炸坚果﹑油炸鸡腿﹑油炸鸡块﹑油炸香蕉片﹑油炸面包圈﹑以及传统的油炸糍耙等,方便食品的主力军----方便面,其脱水﹑熟化﹑固化工艺均采用了油炸。
油炸技术对方便食品的发展起了很大的促进作用,而方便食品的发展对于油炸技术和设备也提出了更新﹑更高的要求,同时在自身发展之时,也大大推动了油炸新技术﹑新装备的发展。近几年来低温真空油炸﹑高温压力油炸﹑常温深层油炸﹑真空深层油炸﹑水油混合深层油炸等新技术和新设备的出现,对于各种食品的各种要求分别选择适合的油炸新技术和新设备,提供了广阔的天地,有了很大的选择范围,使得我们日常生活中的食品更加丰富多彩节。
圆形搅拌油炸机功能:自动进料,自动搅拌,自动控温,自动出料,自动滤油。根据客户提供的产品产量确定设备尺寸。
配套设备:拌料机、脱油机、振动筛,物料车等辅助设备。
免费提供油炸工艺,免费上门调试,一年质保。
型号
外形尺寸(mm)
炸框尺寸(mm)
功率(KW)
额定电压(V)
温度范围(℃)
容油量
(L)
RTA-1000
1200*1200*1000
1000*400
24
380
0-300
180
RTA-1200
1400*1400*1000
1200*400
36
380
0-300
230
RTA-1500
1700*1700*1000
1500*400
48
380
0-300
320
RTA-1800
2000*2000*1000
1800*400
60
380
0-300
450
设备特点:该系列油炸机具有电加热、燃气、燃油等多种加热方式,增加了上料系统、出料系统、搅拌系统,上料、出料系统有电机钢丝上、出料方式,有电机转轴反转料斗方式和手摇方式三种。/油炸时间采用投料计时,报警功能,料筐自动限位功能及自动定时投料、出料功能。产品炸制成色好,质量一致,提高了食品档次。/产品具有自动化程度高,减轻工人劳动强度,节省人力,并可作为流水线配套更佳。
油炸机又称油炸锅,油炸炉,电炸炉等,根据加热方式可以分为电加热油炸机,燃气加热油炸机,燃煤加热油炸机,根据生产工艺可以分为纯油油炸机,循环过滤油炸机,油水混合油炸机,客户可以根据生产工艺要求来选定适合自己的油炸设备。
电加热油炸机的使用范围:花生,蚕豆,青豆等坚果类产品,猫耳朵,锅巴,江米条等面食类产品,薯片,薯条等膨化类产品,带鱼,黄花鱼等肉制品,豆干,豆泡等豆制品。
设备概述:
厂家直销自动控温油炸机、电加热油炸机、专业油炸机生产厂家,采用公转与自传同步的搅拌方式,在保证食品炸制均匀性的同时,防止食品因挤压而相互粘连,出料方式为全自动出占用面积小,方便易用,保证了食品在油炸机内的均匀性,提高产品质量
①自动出料:通过电动提升的方式,炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出,减轻工人的劳动强度,保证了产品炸制时间的统一。
②自动控温:通过引风机对电控仪表进行控制,当油温高于设定温度时,引风机自动停止。当油温低于设定温度时,引风机则处于工作状态,保证产品的炸制温度,提高了产品质量。
③自动过滤:油水分离油炸工艺能使炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中,保证了油面的清洁,延长了产品的保质期。
④油炸机机体与燃烧室、引风机、烟囱完全隔开,不影响车间内卫生。