电磁加热是一种利用电磁感应原理将电能转化成热能的技术。电磁加热控制器将380V，50/60HZ的三相交流电整流变成直流电，再将直流电转成频率为10-20KHZ的高频高压电，用于工业产品加热。高频高压交流电通过线圈会产生高速变化的交变磁场，当用含铁质容器放置上面时，容器表面会产生强烈涡流，涡流使容器底部的铁原子高速无规则运动，原子互相碰撞、摩擦而产生热能。这种方式从根本上解决了电热片、电热圈等电阻式的加热的缺陷，彻底解决了传统加热存在的电热管寿命低下、更换维修困难的问题。电磁蒸气发生器有以下优点：

1、 出汽速度快：  60秒

相比传统电加热管，具有无与伦比的升温速度，60秒可出蒸汽，省时间，更省心。

2、 绝对没有排放污染 ：零排放

相比传统蒸汽锅炉，电磁加热不会产生排放物，是绿色环保型设备，是政府大力支持和推广的项目，普通燃煤锅炉，污染重，能耗高，国家将会加大治理和限制使用。

3、 热效率高达98.3%

经权威部门检测，本蒸汽发生系统热效率到98.3%，综合使用成本远远低于传统加热。

4、 一键启动

采用的PLC控制系统，触屏界面，指尖轻触,即可方便操作，远程控制，极大节约人工成本。普通锅炉需要庞大场地和空间，更需要专职人员看守，操作繁琐且安全隐患多。

5、 安全性高

本设备加热核心部分水电分离，不会发生传统电加热管的漏电问题。常规电加热蒸汽发生器的电加热管长期浸泡在水中，容易造成漏电事故，危害人身安全，燃煤或其它明火加热的蒸汽设备，容易发生爆炸，事故发生率高。

6、 模块化安装

本设备可以单台使用，也可以方便地多台并联使用，集中供汽，即装即用，节省空间和建设费用，也可根据需要方便的拆开独立使用。

7、 低压高温蒸汽

本蒸汽系统可以方便的调节压力和温度，可以在压力很低的条件下，产生高达500℃的过热蒸汽，用于食品烘干或脱水、无油烹饪、马铃薯高温脱皮，木材干燥、环保建材的在线养护、高分子材料的高温低压合成等场合。

8、 超高稳定性超长使用寿命

本蒸汽系统的独特结构和加热方式以及多重安全防护设计，保证了设备的超稳定运行，产品寿命可达10年以上。加热线圈采用循环水冷却，保证线圈低温高效工作。工作机芯采用大水量水冷系统，冷却可靠稳定，使整个系统有效稳定运行。