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濮阳牛肉杀菌锅-诸城日通杀菌锅规格
电脑全自动饮料制品专用杀菌锅
设备特点:1全自动开门设计,杀菌效率明显提升。/最新开发的全自动开门技术,代替人工开门,大大提高了杀菌效率,配合自动输送料装置,使传统杀菌工作升级为流水线作业,是大规模食品生产企业的最佳选择。
2罐内温度非常稳定,热分布均匀。 /为保证更均匀传递和热分布,在杀菌锅内设置七排善行喷嘴,喷嘴将热水呈扇形均匀喷出,热水喷淋系统使每层托盘中的物料均能均匀受热。
3升温快/由于锅内只有少量循环水,并采用高效率换热器。所以,被杀菌食品升温速度快,可以最大限度地保留食品的风味和色泽,能有效降低能源的消耗。
4完善的压力、温度控制,适合含气包装的杀菌。 /精确的压力控制,±0.005Mpa,温度±0.5℃。杀菌过程中对釜内的温度和压力进行连续监测,控制系统自动对釜内压力、温度进行校正,以使其与包装内的压力相适应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。
5可选测量F值的功能。/杀菌锅可配置有测量F值的功能。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保护或打印,以便于生产管理。
适用范围:饮料专用杀菌锅,根据不同产品可分为喷淋式、淋浴式、蒸汽式。可适用于各种牛奶、果奶