在2018年，一款美食风靡了餐饮界，在很多地方，我们都可以看到排着长队购买的现象，它就是捞汁小海鲜这种美食。捞汁小海鲜之所以如此火爆，首先是因为小海鲜是一种很有营养的食材，一般的小海鲜多含人体所必须的营养成分，无论对智力发育还是强身健体都有很好的作用，这种健康食材肯定是有广泛群众基础的。

还有就是之所以叫捞汁小海鲜，那么捞汁的重要性就不言而喻了。捞汁和小海鲜的完美的结合才是好味道的关键，过去我们普遍感觉大多小海鲜都腥味十足，难以入口。但小海鲜加了捞汁后，吃起来就没有腥味而只有鲜味了。正因为捞汁锁鲜提香的这种功效，才使得捞汁小海鲜迅速地风靡开来，成为一款名副其实的网红美食。

很多人看到捞汁小海鲜背后的商机后，就想着来分一杯羹。其中包含很多对餐饮不是很熟悉或者为了节约时间的人，这些人多半采用加盟这种方式来做捞汁小海鲜。做捞汁小海鲜的品牌也越来越多，那么，在众多的捞汁小海鲜加盟品牌中，哪家捞汁小海鲜加盟好？

对于这个问题，首先要看做的时间长短，在众多捞汁小海鲜品牌中，做的最早的是雨牵，这家公司早在几年前就开始做捞汁小海鲜的研发。这也是为什么捞汁小海鲜的源头在济南的缘故。正是因为雨牵的成功研发，才带动了后来的众多机构纷纷加入到捞汁小海鲜的行列中。

哪家捞汁小海鲜加盟好？毋庸置疑是雨牵捞汁小海鲜，除了做的时间早，还在于雨牵的捞汁。我们说，捞汁小海鲜之所以大获成功，最大的功臣就是捞汁了，而捞汁标准的制定者就是来自于济南的雨牵公司。雨牵将捞汁制作过程标准化，共计48道程序制作而成，制作出来的捞汁不仅能很好地锁鲜提香，而且普适性很强，可以适用于各种各样的小海鲜。这样，才使得捞汁能量化生产，从而使得捞汁小海鲜的市场能迅速壮大。

雨牵捞汁小海鲜的味道好还得益于对配料的精益求精。就比如说，为了做出麻辣口味的捞汁小海鲜，雨牵公司专门派人去云贵山区采购藤椒，还有采购人员去江西采购优质的小米椒。这样，才使麻辣口味的捞汁小海鲜获得了麻辣鲜香的诱人口感。