要想餐饮开店成功，经营者必须要找到匹配自己的经营之路。而就餐饮界而言，颇为尴尬的事实是，很多餐饮创业者都习惯模仿，但是模仿又不得其法，对市场没有基础的分析，只是自以为哪行火就做哪行，而忽视了内、外界环境及具体的状况，定位不足，盲目跟风，造成餐饮项目的失败。

加盟大概是一个比较合适的选择，但项目选得好不好，决定了你能不能从容地走下去。做餐饮，有一点很肯定，做那种市场基础好，但又有创新和特色的项目应该是错不了。比如日收入达到10000元的御腾喷泉火锅，虽然其起出现的时间并不长，但却异军突起，在火锅市场上带走了很大一块份额。而且，在抖音和快手上也很是热闹，新奇而有趣的喷泉，再加上淡淡清香的香杉木，配合着36种四季锅底，趣味高，味道好，受到很多人尤其是年轻人的追捧，被称之为网红美食。为什么进入市场时间不长的这种木桶喷泉火锅，能收获到市场和投资人的青睐呢？下面就跟着笔者一起了解一下御腾喷泉火锅的独特魅力，以及其10000+日收入的秘诀！

首先，御腾喷泉火锅让食客吃的健康。木桶喷泉火锅的木桶取材于四川雅安深山的原生香杉，这种香杉木具有独特的韧性，不易变形，有很强的耐腐性，而且易清洗防开裂！木桶采用纯手工打造而成，无胶无漆，天然健康经过高温的蒸煮散发出来一股淡淡的香气，所含香杉木醇能杀灭常见细菌，消除疲劳，具有消炎强体的神奇功效！通过压力使汤底在锅中进行循环式加热，在锅的底部铺上了一层火山石，这种火山石来自于大渡河深水区的天然矿物火山石，特殊的地理构造，使其含有人体需要的矿物质元素和微量元素。而且加热到高温之时，能瞬间锁住食材的水分，最大程度保留食材的营养成分。

其次，御腾喷泉火锅让食客享受到了乐趣。当桶内的汤汁到加热到最适合品尝的时候，就会从9个孔里涌现出来，像喷泉一样，有如“九龙戏水”般，美味加美景，让食客真正享受到美食的乐趣。而且经过喷泉方式涌出来的汤汁不含杂质，醇厚无比。汤汁在喷泉的涌动下带动了香味的弥漫，于是飘香十里，诱使消费者闻香而来。

还有值得称道的是御腾喷泉火锅的服务效率。去过御腾喷泉火锅的人都知道，在店内，每桌配有点餐机，同时消费者也可以采用手机点餐程序，在店外就能点好餐，一进店面就享受热气腾腾的美食，大大提高了点餐效率，这样高效率的服务，当然能够获得火爆生意！