天气渐渐冷了，做餐饮什么火爆，有人说是火锅，有人说是麻辣烫。其实，有一种在我们身边的小生意，最近变得越来越火爆，我们在店门口总是看到排队的现象，它就是流行于街头的小吃-士兵锅盔。

士兵锅盔是对传统的锅盔的改良，取传统锅盔的精华去其糟粕，在锅盔用料和制作方法上经过184次改良，薄脆可口，并可装入肉食，还原古法炭火烘烤，烤制出来的锅盔香脆可口，唇齿留香，愈往下吃口感愈发劲道。特殊的制作使得士兵锅盔没有了传统锅盔的厚实塞口，给人更美妙的感觉，深受普通市民的喜爱。

士兵锅盔共有5个品类可供选择，分别是梅干菜肉锅盔、孜然三鲜锅盔、香辣牛肉锅盔、荠菜猪肉锅盔、榴莲芝士锅盔！

除了锅盔，店里还有土豆粉，牛肉粉，酸辣粉等供选择，更有香甜橙汁、浓香奶茶、美味豆浆。除了档口销售锅盔，还有堂食的店面供其选择，进店后，可以点几张锅盔，点一份酸辣粉或牛肉粉，品味美味的锅盔喝着热乎乎的汤，别是一番滋味。而且锅盔无论是作为主食，还是早餐，还是当零食都可以。所以，开一家锅盔店，你可以做全天候的生意！