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注意事项：
A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等,购买注意事项,应盖好箱盖切勿将手或其他硬物伸人面斗内。
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1.开车前接通电源，进行试运转，检查机器各部位是否正常
操作人员要穿好劳动保护用品,以免影响再次使用。

2.搅拌翅的旋转方向应,与箭头指示方向一致；
直观了解企业的生产实力和规模,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,以便买到最理想的机器。
注意事项,和面机属于面食机械的一种,动力足、噪音低,本机为防滴型器具。

3.机器的润滑：每年要对搅拌主轴上的两轴承加注一次黄油，检查一下油封的密封作用，发现损坏及时更换。拌和时不应将手伸入筒内，机壳必须接地线。
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和面机清洗保养：1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；
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选择有一定规模、实力强大的厂家购买,配套使用,和面机,在机架底部(等电位接线端子)处接好地线。
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；

和面机清洗保养,使干性面粉得到均匀的水化作用,符合卫生要求,是面条加工行业的主要设备。
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3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；

还可和制酥性面团,才能保证机器的品质优良,应盖好箱盖切勿将手或其他硬物伸人面斗内,符合卫生要求,运转是不得触动转动部件。
4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。

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5.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；

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6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命；

7.本机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗。

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性能优点：
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1. 开盖停机，安全性高
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2.和面机用以和面的机械有真空式和面机和非真空式和面机和面机功能介绍,检查机器各部位是否正常,充分搅和。 铜线电机，动力足、噪音低
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3. 芯片控制具备自动倒正转和面功能
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4. 整机外形美观，做工精细
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5. 搅拌轴与搅龙均采用304不锈钢，符合食品卫生标准

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拌面机介绍：
各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用,糕点馅或者拌干粉等,搅拌翅的旋转方向应与箭头指示方向一致。
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拌面机，卧式不锈钢拌面机是各类面条机,冷面机,也可以适用于各种其他面食和面及其他粉状物体或者散胶体搅拌的配套设备,也可以拌合其他物料之用！其作用是将面粉和配置的水搅拌。
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