商铺名称:济南御腾餐饮有限公司
联系人:王经理(先生)
联系手机:
固定电话:
企业邮箱:junxian439@126.com
联系地址:山东省济南市历下区花园路189-1号历下软件园D座四楼
邮编:
联系我时,请说是在五金机电网上看到的,谢谢!
过去街边经常能看到卖锅盔的地摊,不管是早饭、晚饭,都有人选择这个美食。现在,经过产品和品牌升级后的士兵锅盔还将锅盔带入了商超,购物中心。在一些大城市的街头,也能看到都市白领,精英人士吃锅盔这种小吃美食了。
一般吃士兵锅盔比较喜欢梅干菜肉的。士兵锅盔一定要在刚出炉的时候就吃,那个时候的口感是酥香的,浓郁的油香味扑鼻而来,咬一口外酥里软,嚼起来又十分劲道。当然,除了梅干菜肉,还有孜然三鲜、香辣牛肉、榴莲芝士和荠菜猪肉可供选择!
无论走进哪一家士兵锅盔店,都能看到师傅在案板上不断地将一团团发酵的面揉搓,或是将一旁醒好的面团个两三下,再拉宽拉长,撒上一些黑白芝麻,再放进电烤炉进行烤制。据说炉子很是高效,一炉可以出12个,还有就是这种电烤炉干净卫生,有严格的时间控制,烤制出来的锅盔味道上能有保障。
吃士兵锅盔美妙时刻当属第一口咬下去的那个酥脆之感,烤的金黄的士兵锅盔还能听到清晰的咔嚓声。看着师傅把热腾腾的锅盔从烤炉里取出的时候,口水早就抑制不住了,刚接过锅盔的时候还有一点烫手,但依旧不顾一切地送进嘴里。每次排着长长的队伍,拿到属于自己的士兵锅盔那一刻,都有很幸福的感觉。当然,不是直接拿在手上的,是一种精美的包装袋包装好后递到你手里的,据说这种包装纸带是由长年出口西欧的专业纸袋企业定制的,不含化学成分,保证了消费者的健康。