吗啉脂肪酸盐果蜡生产厂家
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 褐色液体
成份: 配料:纯净水、虫胶、脂肪酸盐、碱、食用酒精。 由天然树脂被膜剂与天然植物杀菌剂复合而成,不含任何化学防腐剂,无环境污染,对人、畜无害,适用于柑桔、苹果、梨、板栗、瓜子、西红柿、萝卜等果蔬的贮藏保鲜。
理化属性: 产品是吗啉作为溶解剂的,且吗啉里面本身就有氨气的,氨气又有那种氨水的气味,所以在打蜡过程中或者打开盖的过程中,我们就会会闻到有氨水的那个气味,但是这个没关系的,氨水遇热会挥发,果蜡经打在水果上面就是那个桔子柠檬等上面打完之后,然后烘干,再去闻水果的味道,那些味道就会很淡的。我们这个吗啉脂肪酸盐果蜡是食品添加剂,是溶于水,水一洗他就会洗掉的。可以放心使用。
作用:被膜剂。CNS编号为:14.004本品仅供涂膜,不直接食用。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定:可用于水果保鲜,用量可根据生产需要适量添加;在水果表面形成半透膜,从而抑制果实的呼吸,防止水分的蒸发和细菌的侵入,达到改善外观、延长货架期的目的。
使用方法:可通过机械使用或人工涂抹的方法,对新鲜果蔬进行处理,提供处理的果品要无病虫害,要剔除伤、病、残、次品;采收,搬运,挑选都要注意避免损伤。
机械使用:用于水果处理系统的上蜡部分,果蜡不稀释。一升果蜡处理1吨至1.5吨水果。
人工涂抹:将水果用清水清洗并擦干(水果表面不太脏时也可省略此步骤)用蘸过果蜡原液的毛巾或海绵等涂抹、晾干。 蔬菜的使用方法和水果的使用方法一样。
注意事项: 1、打蜡前需将水果表面彻底清洗干净。 2、打蜡前应确保水果表面无水。 3、打蜡后应立即将水果表面的蜡液烘干/风干。 4、打蜡后24—48小时内,将水果常温避光存放及运输,但应避免低温贮藏,防止其表面结水。
包装: 20KG/塑料桶,200KG/塑料桶
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