包心丸子生产设备 火锅丸子生产线 实心丸子蒸煮线火锅丸子整套加工设备 肉丸生产工艺 包心丸子加工机器 丸子又被成为肉圆,现在市面上有各种各样的丸子,鱼丸,贡丸,包心丸子,撒尿牛丸,香菇贡丸,四喜丸子,狮子头,虾丸,还有一些火锅调理品中各种形状的丸子,外观好看,味道鲜美,深受市场消费者们喜爱。那么做火锅丸子生产需要哪些设备呢?
火锅丸子生产线一条火锅丸子生产线可以生产多少丸子呢?快来春秋机械了解一下吧。
丸子生产线设备包含:冻肉绞肉机,斩拌机,丸子成型机,丸子蒸煮线,包装,速冻。 实心丸子蒸煮线
包心丸子生产设备实心丸子特点:
1整机304不锈钢制作。食品级304不锈钢,永不生锈
2.实心丸子,丸子大小从5G-22G可调节,刀具可更换。
3.出料速度快,丸子大小可调控,丸子表面光滑,克数误差小
4.生产能力:500KG/H 1.1KW 机重260KG。
5.双变频:(1)下丸子速冻 (2)绞拢速冻
火锅丸子生产线
6.承重轮:转向灵活,承重能力强,移动方便,配有安全刹车,稳固性强。操作安全。
包心丸子机特点:
1.整机304不锈钢制作,食品级304不锈钢,永不生锈
2.包心丸子机,注陷,包皮等2道工序,可以设定程序编程精准打陷到G,精准包皮。
3.馅料精准无漏陷,漏油现象,馅料包陷制作更为精准
4.生产能力每小时500KG/H 实心丸子蒸煮线
5.功率:1.5KW
包心丸子生产设备肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。
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成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的,即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。
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