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四川万泰机械18980934509肉制品烘干房介绍:
大多数鲜肉可通过肉制品烘干房烘干均可制成风干肉干,因为鲜肉加工制成肉干后,其内水分活度极低,大多数细菌无法生存,而不同调料配制的肉干有不同层次的口感极利于储存携带、方便食用。
肉干的制作方法因地域或原料的不同略有差异,但基本程序一致,分为先熟加工再成型干燥及先成型干燥再熟加工两种,前者程序为:选肉-分割-浸泡-预煮-切片-添加调料浸煮-干燥制成熟肉制品,后者程序为选肉-切条-风干干燥-添加调料烘烤制成熟肉制品。
四川万泰机械设备有限公司肉制品烘干房特点:
1、设备安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2、高效节能型热源:多种热源设备选择,根据用户现场条件,可选燃煤、油、燃气及电。
3、热源设备环保无污染:每种热源均可达到环保要求,是可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠:整个系统的运行通过智能控制,温度自动恒温控制,同时可以超温超时报警,安全可靠。
5、使用寿命长,维护费用低:万泰设备是在传统烘干房技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长,维护费用极低。
6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
7、适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品农副产品:如肉类、菌类、蔬菜、水果、茶叶等。
详细参数及设备配置可电四川万泰机械设备有限公司18980934509.