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吉林微波真空包装食品杀菌机 小批量冻肉消毒灭菌设备适应范围广
微波杀菌机是一种新型环保节能机械,是将电能转化为微波能,微波可直接作用于核桃仁等物料产生热效应和生物效应,达到微波加热、杀菌、杀虫、杀菌的目的。
微波杀菌机杀菌过的核桃不出油,不生虫、,核桃原有的苦味明显减轻,香味更浓,口感好,利于储存,现已广泛被推广使用。
微波干燥杀菌杀虫卵设备食品在生产、保存、运输和销售过程中非常容易污染变质。通常可以采用高温、干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜,但往往影响食品的原有风味和营养成分。
而微波杀虫灭菌机是使食品中的微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异,而导致微生物体发育迟缓和死亡,达到食品灭菌、保鲜的目的。
微波杀菌设备是我公司研制的一种新型的高科技微波设备,其原理是热效应与非热效应相互作用,细菌相互摩擦破壁死亡,设备操作简单即开即用,即关即停, 无需预热节能环保。
我们食品可包装前杀菌也可包装后杀菌。
袋装食品在生产、包装过程中,其杀菌是一个重要的过程,传统的袋装食品杀菌机是采用高温热力蒸煮杀菌,在120℃左右的条件下,加热十几分钟甚至几十分钟,才能达到杀菌的目的。由于杀菌温度较高,所以对包装袋的要求也格外的严格,采用高温热力蒸煮杀菌的方法虽然能达到食品杀菌的检验标准,但由于长时间的蒸煮,对袋内食品原有的风味和口感产生了一定的影响,因此也影响了产品的销量。
新型微波应用于袋装食品低温杀菌设备,一般在70℃就可消灭大肠杆菌,在80-90℃细菌总数大大降低,时间只需2-3分钟,速度快,时间短,因此保留食品中的营养成分、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有明显的效果。
微波杀菌设备也称为微波烘干设备,熟化设备,烘焙设备,现已广泛应用于各种食品行业、木材行业、化工行业、花卉行业、药材等烘干、杀菌、烘焙、熟化。
波杀菌设备 诸城肉制品微波杀菌机 旭佳厂家直供效率高,生产速度快,效率高,节能环保。新型微波设备不但能提高生产效率,降低生产成本,同时也能改变车间工作环境,顺应了社会节能减排的要求。